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  • 輔食新政大好,如何選米粉卻成難事。。。

    * 來源: * 作者: admin * 發表時間: 2018/11/21 13:55:33 * 瀏覽: 272

    輔食喂養,已經成為每個媽媽特別謹慎的問題。今年國家衛生健康委員會發布《關于發布嬰幼兒谷物輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》公告,對嬰幼兒谷物輔助食品中鎘的含量提出了明確的標準:嬰幼兒谷類輔助食品中,鎘的臨時限量0.06mg/kg(原規定限量值為0.14mg/kg)。



    公告發布后,猶如在嬰幼兒輔食行業扔下一枚重磅炸彈,國家相關部門又抽調專業人員對市面上現銷售的嬰幼兒米粉進行大規模抽檢由之前各家企業遵循的標準均為2013年的0.14mg/kg的鎘限量值標準,故抽檢結果一出,市面上近乎所有生產商出品的嬰幼兒米粉均未有符合新標準的,即便個別品牌米粉鎘限量值低于0.06mg/kg者,也僅限于一兩個批次。一時間,嬰幼兒輔食行業人心惶惶,生產廠家停產整頓,銷售商、代理商產品下架;同時,在米粉鎘含量抽查的重災區,不少嬰幼兒谷類輔助食品品牌更是直接接到通知限期整改,無論是已生產的,還是已上架的。監管力度的加強,長遠來看,也是迎合了媽媽們對米粉品質的追求,同時也必將推動著中國輔食行業的向上發展。但同時,問題來了,由于市場上嬰幼兒米粉品牌眾多,到底哪家的是安全的?




    麻麻們都要不知道如何選擇米粉了......首先,從源頭上講,好的米粉一定要采用好的原料!做為生產米粉的主要原料,大米的品質直接會影響到成品的口感、營養、形狀等各個方面。
    2002年,農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心曾對全國市場稻米進行安全性抽檢。結果顯示,稻米中超標最嚴重的重金屬是鉛,超標率28.4%,其次就是鎘,超標率10.3%。
    2007年,南京農業大學農業資源與生態環境研究所教授潘根興和他的研究團隊,在全國六個地區(華東、東北、華中、西南、華南和華北)縣級以上市場隨機采購大米樣品91個,結果同樣表明:10%左右的市售大米鎘超標數值如此之高的重要原因之一是,酸性土壤雜交水稻比常規稻更易吸收鎘,另一方面的原因是,近幾十年來單純的重視經濟發展,忽略了環境治理,致使工業生產中的重金屬排入河流湖泊,而后又拿來灌溉稻田,造成了水稻重金屬超標。
    另外在2016年,國家就對嬰幼兒輔食生產工廠提出了新的要求,要求所有生產嬰幼兒谷物輔助食品的工廠,生產車間內必須達到10萬級的凈化標準,并且從生產投料到產出成品,需在同一車間內完成,以避免過程污染。



    「江西銘瑞食品有限公司」憑借過硬的技術實力順利通過嬰幼兒輔助食品史上劃時代的嚴苛審查,榮獲嬰幼兒谷物輔助食品生產許可新證!為了做出好米粉,愛妮麻麻千辛萬苦尋找到了沒有被污染過、營養價值高的土地種植出來的水稻。谷愛新生系列米粉精選優質稻谷等原材料,使得米粉更容易和液體結合,不易結疙瘩,沖調后的口感十分細膩,濃濃米香,寶寶愛不釋口~“以愛之名,頤育新生 ”是谷愛新生品牌的關鍵詞就如同麻麻的愛一樣陪伴寶寶度過快樂的輔食時光~


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